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日本では馴染みの薄い中国式パイ，タルト作りを毎日の習慣にして西洋パイとは異なる独特のサクサク感

中国式のパイ生地作りを一緒に練習してみませんか？

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これは以前のキャッチフレーズでした。

「でした」と過去形にしているのは､方向転換したからです。

さらに続けて以前のキャッチフレーズ

キャッチコピー（どっちでも良いわ笑）だった文言は

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中国パイ✦マスター”虎の巻”

レシピに決まった形は存在しません！

生地さえマスターすれば…！

「見た目も味もプロみたいな」とプレッシャーを感じるよりも､日々の「反復練習」を重視して！

例えば「将来はお菓子屋さんとして開業したい」という夢に向けての独学修行だったり…

西洋パイとは異なる中国式のパイを､生地作りから「毎日の習慣に」したい方に向けた発信内容で…

これは横浜中華街で買ったエッグタルトとココナッツタルト。

これらのような中華菓子を作る為の製菓材料ショップにしようとしていたのでした。

しかし､当店のような〖リンパサロン〗と組み合わせるには

タルトってのは

油脂も砂糖もたっぷり使いますし

あまりにも（健康上の観点でも）リンパと合わなすぎるので､方向転換したのです。

✿ニュータイプのフードエステ材料店✿

を目指している当店ココパイへ…

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(*´ω｀*)ﾉ